• شات صوتي
  • شات كتابي
  • منتديات
  • كلام نواعم
  • دليل الدردشات
  • منتديات

     

    العاب تلبيس بنات

    العاب بنات

    شات صوتي

    شات الغلا


    آلاهدآئـــآت

    العودة   منتديات شات بنت ابوي > المنتديات الأسرية > منتدى الطبخ-وصفات , حلويات , طبخ

    منتدى الطبخ-وصفات , حلويات , طبخ منتدى الطبخ - الغذاء ماكولات عربيه -ماكولات شرقيه -وصفات -مقادير -طبخات -غذاء - حلا -كيك -مناسبات -حفلات


    حلويات تركية

    إضافة رد
     
    LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
      رقم المشاركة : ( 1 (permalink) )  
    قديم 11-12-2009, 08:14 PM
     
    ‏ღ●النخــــبهـ ‏ღ●

    AbuMarwan غير متواجد حالياً
     الأوسمة و جوائز
     بينات الاتصال بالعضو
     اخر مواضيع العضو
    الملف الشخصي
    رقـم العضوية : 7639
    تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
    المشاركــات : 3,111 [+]
    افتراضي حلويات تركية

    حلويات تركية

    كيفية إعداد الكيكة التركيه الفاخرة




    6 بيضات

    كوب سكر عادي
    ملعقتين شاي فانيليا
    كوب وربع دقيق
    ملعقتين بيكينج باودر
    للتزيين شوكولاتة كاكاو
    كريم شانتيه
    مربي
    جوز هند مبشور

    كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر





    الطريقة :




    يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي

    تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
    بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
    ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
    ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
    بعد أن يمتزج الخليط جيدا يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
    الخليط في القالب
    ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقا إلي درجة حرارة
    180
    وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
    بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
    حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
    بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
    وتترك حتي تبرد
    يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
    مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
    واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
    وبالهناء والشفاء



    حلى الأولكر



    المقادير:




    نص كوب سكر

    1 كوب حليب بودرة محمص
    ربع زبدة طرية 227 جم
    1 ونص باكيت بسكويت لابينز 150 جم(استخدمي اللي متواجد عندج)
    10 علب شوكلاتة اولكر 33 جم أحمر مكعبات صغيرة
    1 كوب حليب طازج
    1 ملعقة ص نسكافية للتزيين نص علبة حليب مركز 397
    6 مكعبات جبنة كيري طرية




    الطريقة

    يغمس البسكويت في الحليب ويخرج بسرعة ويرص في صينية مستطيلة (طبقتان من البسكويت)
    يخلط الحليب المحمص والزبدة والسكر والقشدة باالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق
    يوضع المقدار فوق البسكويت ويسوي السطح
    ترص الشوكلاتة على المقدار السابق بشكل مرتب ومتراص
    يضرب الحليب المركز مع مكعبات جبن الكيري بخلاطة كهربائية حتى تمتزج
    يملا فوق الشوكلاتة المرصوصة (في وسط كل مكعب)
    ترش بقليل من النسكافية للتزيين ثم توضع في الثلاجة وصحتين على قلوبكم

    توقيع » AbuMarwan
    سبحان الله وبحمدة .. سبحان الله العظيم .. استغفر الله .. الله اكبر .. لا اله الا الله
    .. __ .. ( انتقاء واختيار المواضيع الهامة في الطرح من مهام العضو الناجح والنافع لمنتداه ) ..__..
    .. __ .. ( اجعل من عضويتك ذات فائدة للمنتدى دائماً بالطرح النافع والمستمر) ..__..
    .. __ .. ( موضوع مفيد وقوي يومياً خيراً من 100 موضوع لاتعود بفائدة ) ..__..

    رد مع اقتباس
    إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    الكلمات الدلالية (Tags)
    تركية , حلويات


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are متاحة
    Pingbacks are متاحة
    Refbacks are متاحة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    حلويات الأعياد موقع بنت ابوي منتدى الطبخ-وصفات , حلويات , طبخ 2 11-18-2009 05:32 AM


    الساعة الآن 06:25 AM.

    مواقع صديقة شات,شات كتابى,العاب اطفال,برامج نت,العاب,العاب بنات السعودية,منتديات بنت ابوي,شات بنت ابوي,دردشه سعوديه,الشات الكتابي,دردشة كتابية ,دردشة صوتية, حراج, العاب اكشن,شات كتابي بنات, دردشة, شات , , شات صوتي, دردشة صوتية,

    Powered by vBulletin® Version 3.8.7
    Copyright ©2000 - 2014, wnhJelsoft Enterprises Ltd.
    جميع الحقوق محفزظة لـ بنت أبوي
    vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

    Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.2